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Bohemia lança 3 novos chopps aqui no Original 27/12/2014

 

Quando o assunto é chope tradicional, há endereços certos na capital paulista para uma bebida gelada, perfeitamente tirada e servida com colarinho e cremosidade na medida certa. Aqui, nos orgulhamos em servir o “chope padrão Original”, eleito oito vezes O Melhor da Cidade. A partir de agora teremos mais uma novidade para os fãs da bebida: chegou às nossas torneiras a linha Bohemia Craft, com três chopps de estilos diferentes.

As receitas foram elaboradas com ingredientes tipicamente brasileiros e são resultado da parceria entre a mestre cervejeira da Bohemia, Daniela Dezordi, e Felipe Bronze, um dos principais chefs do Brasil, e reconhecidamente especialista em sabores da nossa terra. A dupla viajou por algumas das principais cervejarias do mundo e diferentes regiões do Brasil testando sabores e combinações inusitadas. Daniela Dezordi apresentou ao chef o universo cervejeiro ao mesmo tempo em que Bronze emprestou seu conhecimento gastronômico para, juntos, criarem os novas cervejas que receberam nomes que traduzem a proposta da linha: brasilidade, criatividade e sabores brasileiros.

Essa união resultou na Jabutipa (R$ 13), uma IPA com adição de Jabuticaba e coloração acobreada e límpida. Encorpada, com forte sabor de lúpulo e amargor equilibrado, a cerveja tem 6,5% de teor alcoólico.

A Bela Rosa (R$ 11) é uma WitBier, tradicional cerveja de trigo belga, com Pimenta Rosa. De cor clara e aparência turva, seu sabor traz a refrescância dos aromas cítricos da laranja e do limão e herbais, além de um leve toque de coentro.

Já a Caá-Yari (R$ 13) é uma Belgian Blond Ale encorpada e de cor dourada, que leva um toque de Erva-Mate contribuindo para um amargor diferenciado.